今話題のおにぎらずって何？！作り方やオススメのレシピなど
お母さんって、毎日お子さんや旦那さんのお弁当作りで忙しいですよね…！
そんな忙しいお母さんでも、たった10分で豪華弁当を作れる方法があるんです！
それは・・・
「おにぎらず」です！
「おにぎり」ではありません。
名前の通り、握らないおにぎりなんです♪
ここでは、「おにぎり」よりも豪華でなおかつ簡単な「おにぎらず」についてご紹介しちゃいます。
今話題のおにぎらずって何？！
「おにぎらず」とは、もともとは1991年出版の「クッキングパパ」（講談社）の22巻で「超簡単おにぎり おにぎらず」と紹介されたことがきっかけで誕生したレシピです。
ラップの上に海苔を乗せて、海苔にご飯と具を乗せて折り畳んだものを切るだけ！の超簡単なレシピなんです。
ラップを使う上に、ご飯を握る必要がなくて手が汚れず、尚且つ食べやすい！と、お弁当には持って来いのレシピです。
そして、何よりも「おにぎらず」というネーミングが面白いですよね♪
また、見た目はおにぎりよりも平たく、どちらかというとサンドイッチみたいで片手で食べやすいんです。
それに、切り口の断面から具材が見えるので、見た目も楽しく、お弁当も華やかになります。
おにぎりよりも大きいので、普段おにぎりに入らないような大きい具材も入れられて、満足感も得られます！
入れる具材にはルールはありませんので、無限大にアレンジが出来るのも良いですね♪
おにぎらずの作り方
「レシピはいらないんじゃないか…」と思うくらい簡単なのですが、基本の作り方をご紹介します。
【 用意する物 】
・温かいご飯
・海苔（大きいもの お子さん用は半分にカット）
・具材
・まな板
・包丁
・ラップ
【 作り方 】
1．まな板にラップを敷いて、海苔を置きます。
2．海苔の中央に温かいご飯を広げ、塩を適量パラパラと振りかけます。
3．ご飯の上に具を置きます。
4．さらにご飯を重ねて広げておきます。
5．海苔の四隅を中央へ集めるように畳みこみます。
6．ラップごと包み、海苔がしんなりするまで２～３分程おきましょう。
※ここが大事です！しんなりしてからの方が包丁で切りやすくなります。
7．ラップごと包丁で切って完成です。
持ち歩く場合は、切った断面にもラップをしましょう。
包丁で切る際に、ふきんをぬらして軽く絞ったものを用意し、切るたびに包丁を拭くとキレイに切りやすくなります。
おにぎらずのオススメレシピ
おにぎらずの具材は、ご飯に合えば何でも良し！！
入れるご飯や具材によっては結構なボリュームがでるので、これだけでお弁当にもなります。
それでは、ここで「おにぎらず」にすると美味しい、オススメの具材のレシピをご紹介します。
・スパムとゆでタマゴ
スパムを焼いて、ゆでタマゴと少々マヨネーズなんかを入れるととっても合うんです！
万人にウケる味ですよ♪
彩りでレタスをはさんでもOK！
・卵サラダとチキン
チキンは照り焼きにして、卵サラダと合わせるとかなりボリューミーなおにぎらずの完成です。
がっつり食べたい時にはオススメ！
・ツナとチーズとハム
サンドウィッチの具ですが、おにぎらずではアリなんです！
ご飯を酢飯にすると、味がより引き締まってオススメです。
・サーモンとアボカドとチーズ
相性ばっちりの具材です。
大葉をひくと見た目も味もさらにGOODです。
・ハムカツ
ソースをかけて、カツサンドの様にしてもよいです。
見た目も美味しそうでワクワクします♪
前日の夕飯の余った炒め物や揚げ物、きんぴら等を挟んでもよいかもしれません。
また、ご飯を混ぜご飯や炊き込みご飯、ゆかりご飯にすると、さらに見た目が華やかになりますよ。
まとめ
簡単美味しい「おにぎらず」いかがでしたか？
おにぎらずに合う具材を見つけて、オリジナルのレシピを考えるのも楽しいかもしれませんね♪
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